《山东蔬菜》（季刊）创刊于1996年，由山东省农业科学院蔬菜研究所主办。协办有:山东农业大学园艺科学与工程学院﹑青岛市农业科学研究院﹑莱州市蔬菜种苗研究所等10几个单位。本刊是山东省蔬菜专业科技期刊。坚持理论联系实际，普及与提高相结合，以普及为主的办刊方针，为促进蔬菜产业的迅速发展，振兴菜区经济服务。本刊读者对象主要是菜区管理干部﹑科技人员及广大菜农。本刊主要报道蔬菜产业发展中的科技新成果﹑新技术﹑新经验﹑新方法，蔬菜科技知识，国内外蔬菜科技发展动态等。
重要通知：《山东蔬菜》杂志目前已停刊，具体复刊时间以杂志社官方消息为准。
《 山东蔬菜》投稿须知
1.《山东蔬菜》文稿结构一般为题名、作者姓名、单位(邮编)、摘要、关键词、中图分类号、引言、正文、参考文献以及上述各项的英文译文。
2.《山东蔬菜》来稿务求论点明确，论据充分，数据可靠，文字简炼。科技论文或研究报告，内容要新颖，具有科学性和实用性；技术性文章要联系实际，具有系统性﹑指导性和实用性。
3.《山东蔬菜》图表：文中尽量少用图表，必须使用时，应简洁、明了，少占篇幅，图表均采用黑色线条，分别用阿拉伯数字顺序编号，应有简明表题（表上）、图题（图下），表中数字应注明资料来源。
4.参考文献：是对引文作者、作品、出处、版本等情况的说明，文中用序号标出，详细引文情况按顺序排列文尾。以单字母方式标识以下各种参考文献类型：普通图书[M]，会议论文[C]，报纸文章[N]，期刊文章[J]，学位论文[D]，报告[R]，标准[S]，专利〔P〕，汇编[G]，档案[B]，古籍[O]，参考工具[K]。
5.作者姓名、工作单位：题目下面均应写作者姓名，姓名下面写单位名称（一、二级单位）、所在城市（不是省会的城市前必须加省名）、邮编，不同单位的多位作者应以序号分别列出上述信息。
6.注释：是对文章某一特定内容的解释或说明，其序号为①②③……，注释文字与标点应与正文一致，注释置于文尾，参考文献之前。
7.基金资助：获得国家基金资助和省部级科研项目的文章请注明基金项目名称及编号，按项目证明文字材料标示清楚。
8.请勿一稿两投，并请自留原稿，本刊概不退稿，投寄稿件后,等待审查。审查通过编辑部会通知您一般杂志社审核时间是1-3个月：如果要是到我中心给你论文代发请详细看。
问：《山东蔬菜》是正规刊物吗？
答：《山东蔬菜》是正规刊物，它是经国家新闻出版署批准,由山东省农业科学院蔬菜研究所主管，山东省农业科学院蔬菜研究所主办的正规刊物。